...想到車打芝士、巴馬臣芝士、水牛芝士(Mozzarella)、忌廉芝士(Cream cheese)等。芝士屬奶類製品,含有豐富鈣質,鈣質有助鞏固骨骼,減低日後出現骨質疏鬆的機會;近日亦有研究指食芝士搭配紅酒有助預防認知障礙症1。雖然好處多多,但各位芝士控在進食也要份外留神。食安中心在社交平台撰文提醒,要注意不同種類的芝士潛藏的風險,特別是「用未經巴士德消毒的奶(生乳),來製成的芝士更是屬於高風險食物,高危人士例如孕婦、嬰幼兒、長者、免疫力弱的人士尤其...
...素肉」比「真肉」更健康?新加坡研究素肉對心血管無益,鈉攝取量飆升4成! 植物肉丨「植物肉」或素肉愈趨普及,更有部分人將素食與健康劃上等號。惟最近研究發現,素肉對健康沒有明顯益處,鈉攝取量更飇升42.5%,或對健康帶來負面影響! 撰文:Ray@Medical Inspire │ 圖片來源:shutterstock、食物安全中心│ 資料來源:《The American Journal of Clinical Nutrition》 植物肉丨「素肉」比「真肉」更健康?新加坡研究素肉...
Getty Images台灣總統當選人賴清德周四(4月25日)親自宣佈執政團隊最後一波內閣及國安團隊人事布局。 即將在今年5月20日上任的台灣總統當選人賴清德已陸續公布內閣名單,行政院長由民進黨前主席卓榮泰出任、前文化部長鄭麗君出任副院長。 賴清德周四(4月25日)親自宣佈執政團隊最後一波內閣及國安團隊人事布局,包括外交部長林佳龍、國防部長顧立雄、國安局長蔡明彥、總統府秘書長潘孟安和國安會秘書長吳釗燮等。 ...
...條例,不能容許賓館數目無上限。 本台記者和攝影師進入起火樓層,一樓的健身中心被燒至面目全非,牆身嚴重熏黑,不少健身器材被燒毀。走廊位置滿目瘡痍,滿布燒焦電線和雜物仍然未清理。有居民打算返回樓上單位執拾物件,稱大廈有不少安全問題,曾向法團反映但不獲回應。居民:「我們反映很多事都不理會,好像電線...吃完就丟煙頭下去,這樣情況可能經常發生,所以第一就著這件事在賓館方面值得研究,是否有需要檢視要賓館無上限。」亦有議員認為華豐大廈16年未執行消防安全...
自 2020 年新冠疫情及國安法以來,香港已不見大規模的示威遊行,加上近年移民潮等因素,香港人對「民主」的看法有沒有改變?美國智庫組織皮尤研究中心(Pew Research Center)近日公布一項研究,反映去年受訪的港人當中,仍有 82% 認為由兩個或以上政黨參選的民主制度,是良好的管治方式;相反有 76% 港人不認同一黨制的管治。
Getty Images智利北部的阿塔卡馬沙漠位於「鋰三角區」,是鋰的重要產地。 今年早些時候的一個夜晚,在位於阿根廷北部的宿舍裏熟睡的艾清突然被屋外憤怒的口號聲驚醒。 她向窗外望去,看到阿根廷工人包圍了宿舍,並用燃燒的輪胎堵住了大門。 「情勢越來越可怕,因為我能看到天空被火光照亮。已經演變成了騷亂。」艾女士說。她在一家中國公司工作,該公司從安第斯山脈的鹽灘中開採鋰,以用於生產電池。 此次抗議活動由多名阿根廷員工被解僱而引發,這只是中國企業與當地社區之間日益增多的摩擦案例之一。中國已經主導了對綠色經濟至關重要的礦產加工,也在加大...
【on.cc東網專訊】面對土地和房屋日益迫切的需求,再加上基建工程量巨大,發展局局長甯漢豪今日(14日)撰寫網誌時表示,局方提出了多項措施加強「組裝合成」建築供應鏈,包括透過應用研發,發展創新材料和建築技術,並採用數碼工程監督系統,加強監督工程質量和安全,政府亦
...失誤發生大規模倒塌,其修復方案三年前被煞停後,近日搭起棚架進行拆卸工程。《Yahoo 新聞》翻查古諮會文件發現,馬會去年中已獲發移除工程許可證,將拆卸地面以上的地上建築(superstructure)及石牆地基(masonry wall foundations),只會在安全可行之下保留部分歷史構件。賽馬會大館文物工作小組前主席李浩然推斷,第四座已無法再修復,須整幢清拆,相信是首幢被清拆的法定古蹟,但強調該座早已列為危樓,對此決定並不意外。保育界則批評,清拆法定古蹟前所未見,當局從未以記者會...
...TDF)後出現骨折的風險,發現患者在接受TDF治療超過兩年後,骨折風險明顯較接受ETV治療的患者高。中大研究團隊運用醫院管理局的電子健康數據庫「臨床醫療數據分析及報告系統(CDARS)」,分析41,531名在2008年至2022年間服用...組別的患者在服藥超過兩年後,骨折發生率明顯較ETV組高。中大醫學院內科及藥物治療學系助理教授兼醫學數據分析中心副主任葉卓風博士表示:「根據我們的分析,服用ETV或TDF抗病毒藥的乙肝患者在治療開始的首兩年出現骨折...
昨日是「全民國家安全教育日」,港區國安委在會展中心舉辦「全民國家安全教育日」開幕典禮。中央港澳工作辦公室主任、國務院港澳辦主任夏寶龍表示,《維護國家安全條例》通過,是一國兩制實踐進程中具有里程碑意義的大事,標誌香港進一步築牢維護國家安全的法律屏障,對香港實現由治及興具深遠影響。他指,今天的香港告別了動盪不安的局面,迎來
布林肯訪華期間接受BBC專訪時說,要是中國不停止對俄國出口「關鍵零部件」,美國將會採取行動。 The British Broadcasting Corporation 4月26日,中國國家主席習近平在北京會晤了美國國務卿布林肯後,後者結束了他不到一年來第二次訪華之行。 此行之前,外界原本以為金融制裁和TikTok禁令將成為談判桌上交鋒的重點——一方面《華爾街日報》引述消息人士稱美國正在起草對華金融制裁方案;另一方面,美國國會通過對TikTok「不賣就禁」的法案。 ...
醫院管理局(醫管局)的中西醫協作服務最近有突破性進展,有關服務目前已擴展至全港七個醫院聯網轄下26間公立醫院,共53個指定服務點。在癌症治療方面,更由過往以癌症紓緩為主,至去年9月開展「癌症治療先導項目」,中醫師可為接受化療的病人提供中醫服務,以紓緩及預防因癌症治療引起的常見副作用,例如周圍神經病變等症狀,對癌症病人而言是一大喜訊。
...風險? 為了遮蓋白髮、灰髮,一般人都會選用較深色的染髮劑,例如深啡、黑色等顏色。相對淺色染髮劑,深色染劑通常含有更高濃度的染料化合物「對苯二胺,PPD」。因PPD具有很強的染色能力,能夠有效地染黑頭髮。但國際癌症研究中心已將PPD列為第三級致癌物,反映PPD有一定致癌風險^。同時,PPD亦有機會令使用者出現過敏反應風險,例如頭皮紅腫、發癢、刺痛或皮疹等症狀。 外用黑髮精華是更好選擇? 對比深色染髮劑,外用黑髮精華看似更簡單易用...
BBC在墨西哥製造和生產家具,讓中國公司敏華能夠避開美國關稅。 在墨西哥北部的蒙特雷市(Monterrey),中國公司敏華家具(Man Wah Furniture)設立了大型廠房,從生產線下來的躺椅和真皮沙發全是100%「墨西哥製造」。 這些產品的目的地是美國大型零售商,例如好市多(Costco)和沃爾瑪(Walmart)。但該公司來自中國,其墨西哥製造工廠是由中國資本修建的。 美國、中國和墨西哥的三角關係,形成了墨西哥商界的流行語:「近岸外包」(nearshoring)。 ...
本周六(21日),美國眾議院通過了一項法案,該法案將使 TikTok 的中國所有者字節跳動面臨一個嚴峻的選擇——出售其美國業務或被取締。 由於擔心數百萬美國人的數據可能落入中國手中,美國國會加緊將 TikTok 從這家總部位於北京的母公司中分離出來。 這次有關TikTok的法案是與援助烏克蘭、以色列和台灣的法案捆綁在一起,獲得通過——向烏克蘭提供610 億美元的新軍事援助;向以色列提供 264 億美元的軍事援助,其中 ...
根據美國《海軍新聞》報導,美國陸軍的新型陸基飛彈發射系統最近在菲律賓北部部署,這套被稱為「堤豐武器系統」(Typhon Weapons System )的中程能力陸基飛彈發射系統,正在參與為期兩周的「堅盾-24」(Salaknib 24)聯合演習。 不過,此次是這套新型陸基飛彈系統首次在「第一島鏈」(First Island Chain)亮相,中程飛彈的射程可達兩千公里以上,因此被認為可達中國東南沿海地帶及敏感的南海及台灣海峽區域。專家視此為對中國發出警示,傳達美國在印太地區的軍事防禦能力。 ...
食物安全中心公布,數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品,業界如持有亦應立即停止使用或出售。 產品分別為 MDH的馬德拉斯咖哩粉(馬德拉斯咖哩調味香料),生產地印度,淨重100克,此日期前最佳為2024年8月底,分銷商 Dhillon Group of Companies Limited,熱線95181250;Everest的Fish Curry Masala,生產地印度,淨重1.75盎司(50克),此日期前最佳為2025年9月,進口商...
BBC 十多年前,森美(化名)離開四川老家,到中國北方上大學,成為家裏第一個大學生。 她主修英語,夢想成為一名教師。她從未聽說過合成類鴉片藥物(synthetic opioids)。 畢業後,森美在河北石家莊一家化工企業找到工作,向世界各地的客戶銷售她認為是化工產品的東西。她每天都練習英語,在網上與客戶交流,每完成一筆銷售都能賺取佣金。她的教師夢很快就退卻了。 「也許其他人和我一樣……一開始我們不知道自己在賣什麼,但當我們發現時,我們已經愛上了這份工作。」她說,「這份工作挺賺錢的。」 ...
(法新社耶路撒冷16日電) 以色列矢言報復伊朗13日的無人機及飛彈攻擊,並繼續與巴勒斯坦武裝組織哈瑪斯在加薩作戰、派地面部隊進入拉法。自伊朗13日出動無人機並發射飛彈襲擊以來,以色列戰時內閣會議發布的一連串公開聲明幾乎無法釐清以色列到底作何打算,內部歧異倒是一覽無遺:一些鷹派部長要求對德黑蘭施以懲罰性報復,並立即對拉法發動攻勢;其他人則希望以色列稍安勿躁。
不少人喜歡「啤一啤」、飲罐啤酒鬆弛神經,但暢飲之餘須適可而止。消委會測試市面30款罐裝或支裝啤酒,發現全部樣本含不同種類的生物胺,其中,Carlsberg(嘉士伯)一款啤酒被檢出最多、達7種生物胺。消委會指,攝入過量生物胺最嚴重可致腦出血。另外,哈爾濱(哈尔滨)HARBIN麥道啤酒檢出霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON
夏天為大地帶來蚊子!但原來蚊子也不是每個人都針對,有4類朋友特別惹蚊,你是其中之一嗎?一起來看消委會盤點4類人擁有「惹蚊體質」的特點,再話你知如何選擇驅蚊用品,跟蚊子說Bye Bye!
BBC美國官員向BBC的合作伙伴哥倫比亞廣播公司(CBS News)表示,一枚以色列導彈已經襲擊了伊朗,但襲擊的規模、確切目標以及目標是否被擊中仍不清楚。 美國官員向BBC的合作伙伴哥倫比亞廣播公司(CBS News)表示,一枚以色列導彈已經襲擊了伊朗。 據伊朗媒體報道,伊朗中部的伊斯法罕省(Isfahan)傳出了爆炸聲。一些城市的航班曾經暫停。 以色列聲稱要對伊朗進行報復襲擊後,伊朗已經處於高度警戒狀態。 ...
(法新社耶路撒冷14日電) 伊朗昨天對以色列發起前所未見的無人機和飛彈攻擊,且是首度從本土直接攻擊。伊朗昨晚首度直接攻擊以色列,發射數百枚飛彈和無人機。
Getty Images 香港樓市跌跌不休,港府月前宣佈一系列樓市鬆綁措施,終結長達14年的「辣招」時代,此舉一度迅速推高交投量,卻被指「旺量不旺價」,反彈勢頭只是曇花一現。BBC中文採訪多名買家、業內人士和學者,了解市場對未來樓市的看法。 「撤辣推波助瀾,逼到我們終於做業主。」今年33歲的香港本地人李小姐對BBC記者說。 她和丈夫結婚兩年以來都是租樓,期間不斷物色合適買盤卻未有上車,直到港府宣佈樓市「撤辣」,兩口子旋即在一周內置業。 「其實第一次看樓已經很喜歡,地點、價錢都適合,但還是抱著觀望態度慢慢想。撤辣突然增加了不確定...
...大廈 1 樓存有大量塑膠或致火勢蔓延。一名不願具名、了解華豐大廈法團運作的業主向《Yahoo 新聞》表示,大廈的管理情況惡劣,走廊和樓梯等公用地方積存了大量大型傢俬和垃圾,包括床褥和大櫃等,走火通道經常被堵塞,成為消防安全隱患。他續指,大廈多年前已接獲強制驗樓令,但法團一直「拖字訣」,至今仍未委聘顧問驗樓,惟多處已爆鋼筋,「遲早冧㗎喇幢樓!」屋宇署深夜發稿證實,2008 年曾經向法團發出消防安全指示,要求涉事大廈提升至切合現代要求的防火保障...
...數據治理、建立更清晰的數據收集和處理指引,同時保留應對科技發展的空間;當局亦會推進工作,緩減數據安全和個人資料保護方面的風險。 AI超算中心料年內提供服務 就「加強數字基礎設施」方面,陳茂波表示,當中包括增強5G網絡的使用和覆蓋範圍...大灣區個人訊息跨境流動先行先試安排,當局會參考首階段試行效果,逐步擴展便利措施;已委託專家組深入研究如何為香港構建良好的數據交易生態,範圍包括推動國際數據貿易的規則制定等。 對於「加快數字化轉型...
【on.cc東網專訊】由國家自主設計及建造的極地科學考察破冰船「雪龍2號」,今日(8日)起訪港5日,早上在尖沙咀海運碼頭舉行歡迎儀式。 「雪龍2號」在政府船隻引領下,經鯉魚門進入維多利亞港,鴨靈號、張保仔號、天星小輪等多艘船和漁船加入巡遊,政府飛行服務隊的直升機
筆者從小就住在荃灣,20多年來主要在荃景圍一帶生活,包括上學、購物、散步⋯⋯長大後更在荃灣工作,基本上達到政府興建新市鎮的目的——居民自給自足的生活。然而,筆者對這區看似熟悉,卻又陌生,直至有天跟與筆者差5歲的姐姐聊天,發現我們在這裡的成長經歷截然不同。她提到在荃威幼稚園放學後會到荃景圍街市的遊樂場玩耍,對此,筆者是難以想像的,一來小時候最常去的遊樂場是在荃灣廣場頂樓的露天遊樂場,二來「天台小學比較耳熟能詳,街市天台原來有個遊樂場?」這個問題一直縈繞在筆者的腦海。荃灣街市天台的遊樂場成了區內其他公眾人士的聚腳點——筆者發現了荃灣的...
...法案》,向在美國生產半導體的公司提供 530 億美元的援助和補貼。 在美中半導體大戰進入到AI晶片(芯片)的深水區之後,美國鉗制中國半導體產業發展的出口管制仍在升級。3月29日,拜登(Joe Biden)政府無預警宣佈以國家安全為由,再次修訂了防止中國取得美國AI晶片和晶片製造設備的規定。 此次新修訂在發佈後不到一周的4月4日迅速生效。根據這個新規則,出口管制也適用於內載相關晶片的筆記型電腦,專家分析稱,這將影響未來中國個人電腦(PC產業...
AFP 中國就美國國會通過的一項法案進行了反擊,該法案最終可能導致TikTok在美國被禁。 相關法案也是美國多年以來對於中國公司開發的應用程序TikTok安全問題擔憂的最新舉措。 此前,許多西方國家的官員和政客都已被禁止在他們工作的手機上下載和安裝TikTok。 所以,TikTok引發的最主要的網絡安全擔憂是什麼?該公司又是如何回應的呢? 美國眾議院通過法案 TikTok在美面臨被迫出售或徹底被禁 「認知戰」憂慮vs捍衛民主價值 台灣會徹底...