同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
(法新社巴黎25日電) 葡萄酒貿易國際監督觀察機構今天表示,由於「極端」氣候變遷因素,去年全球葡萄酒產量減少10%,是60多年來最大降幅。總部位於法國的OIV還表示,對於葡萄酒生產商來說,另個壞消息是去年全球葡萄酒消費量減少了3%。
芝士,深受不少人的喜愛,而世界上有近2000多種芝士。提起芝士款式,可能會即時想到車打芝士、巴馬臣芝士、水牛芝士(Mozzarella)、忌廉芝士(Cream cheese)等。芝士屬奶類製品,含有豐富鈣質,鈣質有助鞏固骨骼,減低日後出現骨質疏鬆的機會;近日亦有研究指食芝士搭配紅酒有助預防認知障礙症1。雖然好處多多,但各位芝士控在進食也要份外留神。食安中心在社交平台撰文提醒,要注意不同種類的芝士潛藏的風險,特別是「用未經巴士德消毒的奶(生乳),來製成的芝士更是屬於高風險食物,高危人士例如孕婦、嬰幼兒、長者、免疫力弱的人士尤其要避免食用!」2...
創立於1881年Alba意大利西北酒莊Pio Cesare(皮歐酒莊),可說是Piemonte 區最古老的酒廠之一,之後不斷擴大版圖,收購不同葡萄園,至今家族擁有的葡萄園佔地擴展到80公頃。年僅28歲的第5代掌舵人Federica Boffa,更被稱為意大利最美酒莊莊主,最近她親臨香港,為一眾好酒之人介紹2019最新年份Barolo及Barbaresco!
飛機餐好吃與否,是不少人去旅行時選搭哪間航空公司的重要因素之一。美國雜誌《Food & Wine》最近公佈了「10大最佳航空公司飛機餐」的名單,國泰航空三甲不入只排第4位,僅輸排行第3位的新加坡航空,至於同是港人熱愛選搭的ANA全日空則排第8位。想知全名單,即睇內文:
英國航空(British Airways)兩名空姐因拍攝帶種族歧視含義的影片,嘲笑中國乘客講英文口音,更拉起眼角做「瞇瞇眼」,遭到英航解僱。據她們的同事透露,兩人嘲笑她們曾在機上遇上的一個不太懂英語的中國家庭。英航發言人稱,任何形式的種族主義都是完全不可接受。
枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不過湯水有清肝明目、養肝益腎、開胃健脾、清熱止渴,十分適合春夏天飲用,而且湯料可作餸,實在是經濟又有益。 枸杞又稱作枸杞菜、天精菜。味苦甘而涼,主要功效包括清肝明目、寧神安睡、預防血管硬化、延緩衰老、補血及提高免疫力、開胃健脾及清熱解毒。並含有豐富蛋白質、碳水化合物、維他命B及C、粗纖維及胡蘿蔔素。枸杞對肝臟特別有益,因為其葉片內含有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,能清除肝臟內毛細血管所積存的毒素。
奧斯卡2024完整得獎名單!第96屆奧斯卡金像獎The Oscars頒獎典禮於3月11日舉行,由《奧本海默》奪得7項大獎,包括最佳影片、最佳導演、最佳男主角等,成最大贏家!而在《可憐的東西》戲中超破格演出的Emma Stone亦不負眾望奪得影后。頒獎典禮當然亦驚喜重重,包括Ryan Gosling以「粉紅Ken」造型獻唱,另有John Cena爆肌全裸頒獎。即看以下完整得獎名單及必看亮點。奧斯卡2024完整得獎名單最佳影片《奧本海默》最佳導演Christopher Nolan《奧本海默》最佳男主角 Cillian...
第96屆奧斯卡頒獎禮將於香港時間周一(11日)早上7點舉行,開show時間比往年提早咗,記得留意!去年大片《奧本海默》橫掃多個頒獎禮,能否再下一城喺奧斯卡盡領風騷?影帝影后又會係邊位奪得?即使今年香港冇電視台直播頒獎禮,但係有Yahoo為你帶來最新得獎結果!