在酸種麵包店 Mayse Artisan Bakery 裏面,來自拉脫維亞的低音大提琴師 Alex,在他喜愛的爵士樂底下,搓揉麵團,造麵包。有時,會按單為客人即時造酸種素食薄餅。一手創立的麵包店在龍尾村開業七年了,他從樂師變為麵包師。車路入口見地產公司轉左,一整條食肆街的開首是寵物店,旁邊就是 Mayse。
芝士款式多樣,味道各有不同,單單是香港人熟識的芝士已經有車打芝士、水牛芝士、帕馬森芝士,今次Yahoo Food就集齊消委會被評4星及4星半的13款預先包裝芝士,當中包括天然芝士跟常見的加工芝士,想知芝士點樣揀?立即看下去!