日本小林製藥含「紅麴」成份保健品爆出食安風波,近日至少有兩人或因服用相關保健品死亡。其中由紅麴菌發酵而成的紅麴米到底是甚麼?紅麴米與紅米兩者外形相似,不少人會把兩者混淆,其實兩者的營養價值有很大分別! 紅麴米 紅麴米是以紅麴菌屬真菌 (通常為紅麴菌) 發酵的米製成。與紅米不一樣,紅麴米不會作為主食。多個世紀以來,紅麴米在亞洲一直用作食用色素、增味劑、肉類防腐劑及釀酒原料。傳統上,紅麴米用於腐乳、米酒及部分中國菜肴。 紅米 紅米是一種全穀米,米粒...
紅麴小林製藥丨日本小林製藥早前宣布,上周起緊急自願回收5種產品,包括「紅麴降膽固醇錠」在內3款含有紅麴成分的保健食品,並呼籲已購買的消費者停止食用。
...營養師吳耀芬(Kathy)指,白飯屬於高升糖指數食物,進食後會令體內血糖水平上升至高位,使身體分泌大量胰島素來降低血糖水平,而血糖被降至正常水平以下,令大腦的能量供應減少,令人疲累、昏昏欲睡。向「飯氣」SAY NO!建議大家可以轉食較低升糖指數的紅米、糙米或意粉,自然可以食得飽又不眼瞓。高升糖指數食物例子白飯白麵包薯茸白粥糯米低升糖指數食物例子米粉紅米糙米意粉粉絲純麥包資料提供:吳耀芬(Kathy)營養師Text/Kio
...早晨個人衛生、早餐和當天物資準備也需要相應調整以配合新時間安排。 製圖/文字:Health Concept 原文你或許有興趣【#林製藥】45歲男服紅麴保健品2個月 腎衰仿如80歲老人【腸腦軸與神經健康】精神益生菌有助改善自閉症?小兒神經科醫生教你選擇合適的益生菌【罕見癌症】J2主持文頌男歷五次化療無效 撰千字文交代:我真係好驚【保健品風波】 小林製藥保健品爆食安問題 紅麴米與紅米有何分別?【食品安全】日本丸米味噌疑混入蟑螂 逾10萬件產品緊急回收
...以進行手術。最終豬肝成功將基因改造豬腎移植到該名男子體內,全球首例。 製圖/文字:Health Concept 原文你或許有興趣【罕見癌症】J2主持文頌男歷五次化療無效 撰千字文交代:我真係好驚【保健品風波】 小林製藥保健品爆食安問題 紅麴米與紅米有何分別?【食品安全】日本丸米味噌疑混入蟑螂 逾10萬件產品緊急回收【了解症狀】了解體味的成因 如何區分汗臭、臭狐和老人味?【健康食物】春夏交替食薏米!推介養生「薏米紅棗山藥粥」清熱祛濕如欲觀看
...女兒病情來到關鍵時刻,迫切需要尋求腦科醫生和眼科專家為小雪兒作診斷及評估,再次呼籲能提供幫助的人士聯繫「香港關懷力量」。 製圖/文字:Health Concept 原文你或許有興趣【保健品風波】 小林製藥保健品爆食安問題 紅麴米與紅米有何分別?【食品安全】日本丸米味噌疑混入蟑螂 逾10萬件產品緊急回收【了解症狀】了解體味的成因 如何區分汗臭、臭狐和老人味?【健康食物】春夏交替食薏米!推介養生「薏米紅棗山藥粥」清熱祛濕【小林製藥】服用紅麴保健品3年 日本一...