《香港澳門米芝蓮指南2024》名單即將揭曉!今年第16屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於2024年3月14日再次於澳門舉行。至於必比登推介名單將一如既往於《香港澳門米芝蓮指南 2024》典禮一週前率先公布。《米芝蓮指南》必比登推介和星級餐廳的評選標準一貫嚴謹,所有評估均由米芝蓮評審員匿名進行。為了確保一致性和公平性,評審員更會根據五項全球一致的公開評估標准審核餐飲體驗:食材品質、廚師對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性,以及餐飲水準的一致性(包括整套菜單以及持續的穩定一致)。地點、裝潢、服務以及設施等都不在評選標準之列。想知道米芝蓮...
...Neighborhood ─ New Punjab Club ─ 彤福軒 NEW 彭慶記 ─ 珀翠餐廳 ─ Roganic ─ Ryota Kappou Modern ─ 家全七福(灣仔) ─ 香宮 ─ 嘉麟樓 ─ 夏宮 ─ 鮨.齋藤 ─ Sushi Wadatsumi ─ Takumi by Daisuke Mori ─ Feuille NEW 大班樓 ─ 廚魔名人坊 ─ Tosca di Angelo ─ VEA ─ Whey ─ 新榮記 ─ YARDBIRD ─ 一樂燒鵝(中環) ─ 逸東...
「亞洲50最佳餐廳」最近公佈了第51至100位餐廳的全名單,香港一共有6間餐廳上榜,中菜餐廳Howard’s Gourmet(好酒好蔡)更初次晉身榜單!「亞洲 50 最佳餐廳」(Asia’s 50 Best Restaurants)是「世界50最佳餐廳」的其中一部份,可謂乃米芝蓮以外,其中一份最具權威的飲食指南。今年審委員會由318名在亞洲餐飲界具影響力的人士組成,包括美食作家、食評家、廚師、餐飲企業家和烹飪專家,成員性別結構平衡,確保結果公平公正。頒獎典禮將於3月26日在韓國首爾舉行,未出發前一同先看第51 至100位的餐廳名單!
生日飯餐廳2024去邊間最好?當男朋友或者女朋友生日,相信最煩惱就是要找一間既有情調又要食物款式豐富,不過生日最重要就是要有驚喜!Yahoo Food精選推介城中36間生日餐廳,全部均有生日驚喜送給壽星仔/女,送生日蛋糕、即影即有、自製人名菜單,甚至更有店員為壽星仔/女唱生日歌,驚唔驚喜?開唔開心?睇定餐廳推介就馬上為另一半做準備提早預訂生日飯餐廳!