海鮮闊條麵食譜|Pizza Hut 海鮮闊條麵

大家鍾唔鍾意Pizza Hut 的焗海鮮闊條麵? 香濃的白汁,加上海鮮,再有金黃酥脆的溶化芝士,實在令人難以抗拒。但可惜價錢貴,份量又少,自己在家也能輕鬆做到。做一大碟才夠滿足! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
闊條麵 150克
急凍海鮮 250克
牛油 25克
中筋麵粉 25克
牛奶 250-300毫升
Parmesan 芝士碎 適量
車打芝士碎 適量
甜紅椒粉 適量

作法:
1 :
先將海鮮用鹽和黑胡椒粉,下牛油,煮熟備用。我用現成已煮熟的海鮮,不用煮
2 :
煮沸一煲水,下鹽,按意粉包裝指示煮熟意粉,備用
3 :
下牛油,煮溶,然後下麵粉拌勻,煮一分鐘。
4 :
加入牛奶,一邊攪拌,用中小火煮至濃稠
5 :

下意粉和海鮮拌勻,加巴馬臣芝士碎,將意粉放入焗盤內,再在上面加上水牛芝士碎。放入已預熱200C焗爐,焗10-15分鐘或至表面金黃色即成!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55210
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