百威送大麥上太空，為有朝一日的「火星啤酒」做準備

如果 SpaceX 的計畫一切順利的話（註：大概不會），2024 年第一批太空人就將抵達火星。除了基本食衣住行之外，有一項居出遊必不可少的必備利器 -- 啤酒 -- 當然也必須要準備好才行。美國啤酒大廠百威（Budweiser）便接下了這個擺明是為了知名度為後代子孫謀福利的挑戰，希望能成為火星上的第一間釀酒廠，確保未來的火星移民也能乾一杯。

不過，目標是遠大的，現實還是要一步一步來。首先百威想要先確定主原料的大麥，在太空中會不會受到微重力或宇宙射線的影響，產生影響釀造或風味的化學變化。因此，預定即將在 12 月 4 日發射的太空站補給任務，將攜帶一小包的大麥種子，由科學家觀察發芽的變化，並在 30 天後回到地球，交由百威進行進一步的檢驗。

在太空中造啤酒和在地面上有什麼不同，或許還要一段時間才能知道，但百威認為這實驗在啤酒之外，對於太空中的農業、別的星球的農業、甚至地球上貧脊地區的農業，都能提供寶貴的資料。如果知道這些的話，說不定麥特戴蒙就能在火星上翹腳喝啤酒，而不必辛苦種馬齡薯囉。

來源: Anheuser-Busch

經由: Engadget