釀酒是一個需要大量工序和工具的過程,為了好好管理,英國的一家名為 IntelligentX 釀酒公司就借來了人工智慧的力量,他們更稱這是世上首次呢。IntelligentX 其實是由機器學習公司 Intelligent Layer 和創意代理 10x 共同成立的,兩者合力開發能分析消費者反應的算法,用以改進啤酒。

IntelligentX 的 AI 透過 Facebook Messenger 的對話機器人,向喝過他們家啤酒的人詢問一系列問題,包括評分、是非題和多項選擇題。問題內容都是環繞味道和喜好,其答案就會被整理為趨勢結果,用以改進產品。IntelligentX 的做法是透過 AI 把喝酒的人和釀酒公司拉近,並能比從前使用傳統問卷收集到更多資料。

IntelligentX 稱他們現時的有著 Golden、Amber、Pale 和 Black 啤酒,自推出以來就經歷了 11 次的改變。如果你有機會到倫敦遊覽的話,不妨到 Ubrew 試試這由 AI 幫忙釀製的啤酒吧。