NASA's space-grown red romaine lettuce

在美國東岸時間的 8 月 10 號,國際太空站上的 NASA 太空人將會首次試食在太空種植的蔬菜呢。將會成為試食品的就是上圖這些紅生菜,意義在於讓 NASA 得知食用這些在無重環境生長,和只曾以人工光線照射的蔬菜味道是如何。在太空站內種植植物除了有淨化空氣作用之外,也能對太空人的心理有正面影響。此外,這次經驗不只有利於準備日後的長途太空任務,更可能用於改善地球的種植方法,因為地球有不少地方有種植工廠,或是其他利用人造光和水資源有限的地方。


[圖片來源:NASA]