「粉特別」現代廚房

作者:Smokn



廚房曾經是一個女人的聖殿,一個男人的禁地。還記得君子遠庖廚不但是流傳已久的觀念更也是男人嘴上的藉口,但現在越來越多男人下廚,就連電視上一堆的美食節目也充斥著台灣龐德以及廚師界的劉德華。難道女人真的漸漸的要被趕出廚房了嗎? 其實不見得,只不過隨著時代的進步,女人們自願讓出一片天,讓男人有機會在油煙充斥的小空間裡展現一下大男人的身段。

還記得小時候媽媽們多半是看著傅賠梅在小小地電視框中教著家庭主婦們如何掌握住男人的心,小孩的胃,但隨著上一輩的傳統漸漸消逝,取而代之的反倒是一些需要插電的貼心小幫手在廚房裡輔佐著女性掌控好這家中重要的地盤。
你家是否也有一本翻到快要散掉或著沾滿著麵粉,油漬的食譜呢? 這本食譜有可能是你媽媽的媽媽傳下來的,但也有可能是坊間購買但也用了好一段時日。食譜的目的其實不只是教你怎麼做菜,什麼菜該放什麼材料,要多少量,其 實食譜還有另一曾更深的意義,就是他記憶了那個時代的味道。你想想,如果你家家傳的食譜散了爛了,再也不能使用了,你的下一代將在也無法品嚐媽媽或是姥姥 的味道。這個時候電子版的食譜就有其重要性了。電子食譜像是一個不能擴充的小筆電,只是少了鍵盤,裡面除存著各式各樣的食譜,今天想吃什麼不同的東西,只 需要按幾個按鈕,就能把食譜叫出來,數位資料是很容易備份以及儲存的,因此,你將不需要再為了祖傳秘方傷透腦筋。


一天有三餐,每一餐都值得重視,尤其是家中有小孩(有時候老公也是大小孩),如果能夠讓早餐的吸引力變大,相信不愛吃早餐的小孩就會有了動力願意將妳心愛得早餐吃得光光或是帶去學校。土司應該是現代人早餐不可或缺的一樣食物,他方便,快速,如果加上一點巧思,就能夠創造不一樣的效果 ! 搞不好你的星際大戰迷老公也會搶著要!



還記得某甜甜圈連鎖店在台灣開得第一家店造成萬人空巷的轟動嗎? 人山人海以及漫漫無盡頭得隊伍,讓每個排隊等候的人心乾情願忍受寒風泠洌,就是為了要嚐到那好吃的甜甜圈。其實,老媽也做得到! 一些家庭主婦就是有這種 guts,為了小孩不在外面花冤旺錢買貴的沒有道理的甜甜圈,添購一台小機器讓自己的廚房也能夠生產家常甜甜圈也不失為一個好方法。



廚房中的高科技應用真的很超出我們的想像,以往我們可能只是在廚房放個電視想說,邊做菜也能夠邊看看女人我最大學學化妝什麼的,但就是會有廠商貼心的將電視融合到你的廚劇中,讓電視不會是礙手礙腳的東西。



其實,還可以在更誇張一點,你有看過觸控螢幕的水龍頭嗎? 老實說, 我也沒看過,雖然不知道他存在的必要性,但的確,這樣的產品把廚房又帶進了另一個時空,這種觸控水龍頭,不但可以設定溫度,還可以監控其他房間水龍頭的狀況,有點像是水龍頭gateway,說實用嘛,好像也還好,就是挺炫的,這樣也許老公比較願意多幫忙洗些碗,因為感覺比較不像做家事,像是在操作什麼太空船 ! 有興趣的可以買一 個來試試!