電子舌頭來幫你品酒?



一群以Cecilia Jiménez-Jorquera為首的西班牙科學家研發出可品嚐味道的電子舌頭,不過並沒有想像中的那麼神,這個電子舌頭目前內建6個感應器,可以偵測甜、酸與酒精等味道。

目前的用途是用在工業上,而這群科學家也朝著辨識更快、成本更低與操作更簡單的方向邁進。如果電子舌頭真的能實做成功,看來像阿雫一樣的品酒師或許就有失業的可能囉...

PS.阿雫,全名神咲雫,是日本漫畫神之雫的主角。