醫生︰吃太多糖會蛀牙；電池：那給我！

雖然現今的燃料電池，都標榜著安全可靠，不過，帶著一堆氫氣、甲醇，總是讓人覺得毛毛的。

位於美國密蘇里州的聖路易大學（Saint Louis University）研究人員，近來發現，其實可以用醣類分子來當作替代燃料；從含糖飲料，到樹汁（據說含糖的碳酸飲料效果不好，再見了，可樂！另外效果最好的是蔗糖加水），都能夠有作用，並且預計能夠比傳統鋰電池來的耐久四倍，而比起傳統燃料電池，所有的材料都是可以自然分解的。（可以吃又更好了！）

而運作的原理，跟一般燃料電池類似，以酵素來催化糖類釋出電子的過程（以後機器人也可以吃飯了！），主要的副產物，就有水（大家想想，細胞呼吸作用也是差不多）；而該計畫的頭頭，Shelley Minteer 博士則是以行動證明這並不是虎爛的，他們製造出了一個跟郵票大小差不多的燃料電池，並且在 223 屆美國化學學會（American Chemical Society）年會上，成功推動一台計算機。

這項研究，將來不僅可能造福各位 Gadget 玩家，其實美國國防部，也是背後的金主之一；接下來除了要讓糖燃料電池能有更長的壽命之外，還要讓他能在更高溫的環境下運作；預計要大量應用在商業上，還有個 3~5 年好等。

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