雅虎香港新聞 西餐2024推介｜10間高質西餐推介 Netflix The Final Table名廚/人氣手工意粉店/米芝蓮名廚午餐$148起
西餐食乜好？今次為大家細分意式餐館、英國菜餐廳、法式小餐館、扒房等幾大分類，讓你立刻搵到心水餐廳！即睇Yahoo Food內文：
西餐選澤多，有扒房、意大利菜、法式Bistro等，不論是聚會或者拍拖都十分適合。香港向來出名是美食天堂，高質西餐自然多，無論你是想吃米芝蓮級Fine Dining，還是親民聚會首選早午餐Brunch都有多種不同選擇，這次就集齊10間價位風格不一的西餐廳，讓你不再為聚會食乜好而左思右想！
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意式餐館
西餐怎能少了香港人愛吃的意大利菜！意大利菜有家庭式美食，亦有貴價料理，是家庭情侶都愛吃的料理！
西餐2024推介1.Casa Cucina：西營盤人氣意粉店搬店殺入銅鑼灣Fashion Walk！本地食材配新鮮手工意粉
在西營盤擁有3層樓高的Casa Cucina搬店了！這間人氣意粉店最近宣布搬遷至銅鑼灣，繼續主打家庭式意大利料理，並加入獨一無二的風味。除了保留部份舊店菜式，亦推出全新菜式威爾士芝士麵包、香烤Peri Peri春雞、風味煮蜆2.0等等。另外餐廳的招牌共享菜單（$498/位）正是為聚會最佳選擇，餐內包括三道開胃菜、兩道手工意粉、兩道主菜和一道甜品。
Casa Cucina
地址：銅鑼灣百德新街59-65號海濱大廈地下C&D號舖（地圖按此）
電話：2152 0556
西餐2024推介2.Nocino：大坑全新瑞士意大利餐酒館 推新鮮製意粉
放鬆休閑的餐酒館一向受歡迎，在大坑這個小區中最近就多了一間主打瑞士跟意大利的餐酒館Nocino，餐廳主打新鮮製作的意粉，以及搭配一系列傳統瑞士美食。特別牛腱肉醬麻花意粉跟麵包蟹黑胡椒芝士意粉，若想嚐試瑞士風味美食的話，就不能錯過瑞士變奏的和牛他他， 菜式上鋪有脆薯和特製的牛奶蒜蓉醬，或是餐廳招牌的「Malakoff」 炸餡餅，同樣吸引。除了美食，老闆搜羅及採購限量的稀有瑞士葡萄酒，這個假日立即約朋友一同試試吧！
Nocino
地址：大坑銅鑼灣道92E 號地舖（地圖按此）
電話：6012 1098
每條麻花意粉吸滿牛腱肉醬，眨眼間就可以將其清盤。
西餐2024推介3.Sabatini：慶祝一流！經典意大利餐廳Sabatini中環新店IFC正式開張
想與情人來個浪漫約會？推介剛在中環IFC開新分店的經典意菜餐廳Sabatini，餐廳邀請意大利名廚Marco Antonio Li Voti擔任主廚，主打一系列的意式美食，新店並推出一系列新菜，精緻又不失意式風情，好像新西蘭小龍蝦生薄片配魚子醬，用上矜貴的奧思迦魚子醬，配搭意大利西西里檸檬及清新爽甜的青蘋果而成，增添小龍蝦生薄片的鮮味。
而且IFC Sabatini裝修相當具特色，裝潢根據羅馬當地總店設計，由香港梁志天設計集團負責，以5個不同的概念劃分，設中庭、酒吧、休息區、主用餐區，以及貴賓室。主要以不同大理石的配搭設計，更顯餐廳華麗。酒吧區設6個座位，用上明綠色大理石，加上吧檯的木制柱子，就如古羅馬的建築一樣。主用餐區可容納52人，在拱形穹頂天花和扶壁啟發自羅馬的神聖建築中，同時可以欣賞維多利亞港的全景。
Sabatini
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4008號（地圖按此）
電話：2610 0080
英國菜餐廳
英國菜向來給人感覺沉悶，選擇少，其實識得揀，香港亦是有不少高質的英國菜餐廳，定讓你對英國菜另眼相看。
西餐2024推介4.Shoreditch：西環傳統英國菜 富農場家庭菜特色
以為英國只有All Day Breakfact跟Fish And Chips？西環的英國菜餐廳Shoreditch就帶你重新認識英國菜，餐廳由英籍老闆開業，主打地道的英國菜，當中的牛腱肉牛骨髓批濃郁美味，Silver Hill鴨腿配上鴨肝跟煙肉薯蓉，充滿農場風味， 店內還有多道特色英國菜，讓大家了解到英國菜都可以相當精彩！
Shoreditch
地址：西環堅尼地城吉席街18號（地圖按此）
電話：2242 3777
需要2天製作時間，所以每天備的份量不定，每份足以讓3至4人分享，如果吃不完，打包回家拌麵亦是種享受。
西餐2024推介5.Roganic Hong Kong：銅鑼灣英式Fine Dining 米芝蓮一星及綠星餐廳
Fine Dining食得多，但你又有否試過英式Fine Dining？米芝蓮一星及綠星餐廳Roganic Hong Kong，由名廚Simon Rogan主理，Chef Rogan被譽為「從農地到餐桌」革命的先驅，Roganic Hong Kong同樣熱衷推廣本地食材，因此餐碟上有不少蔬食都是由新界農場直送，另設吧檯可享用甜品以及時令雞尾酒，同時更設相當少見的無酒精餐飲配對。
Roganic Hong Kong
地址：銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG層8號舖（地圖按此）
電話：2817 8383
餐廳會按不同季節推出時令美食。
法式Bistro
法國料理除了是世界三大菜系之一，而且更給人浪漫優雅的感覺，就連價格親民的法式小酒館Bistro都同樣吸引！
西餐2024推介6.Qura Bar：麗晶酒店全新酒吧概念 藏法式小餐館
尖沙咀麗晶酒店重新開業一年多來，經常有不同新搞作，最近全新酒吧Qura Bar正式推出，除了有多款稀珍烈酒，其實Qura Bar亦供應一系列法式美食，招牌菜包括Marinated Red Bell Pepper、Baby Lamb Shoulder、Aveyron、Lobster Linguini及Black Truffle Porcini Risotto，除此之外還有每日特色、供應來自不同水域的Catch of the Day，以及多款精選芝士及風乾火腿，美食加上美景，讓無論是否喜愛杯中物的朋友都同樣享受在Qura Bar的時光。
Qura Bar
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店大堂（地圖按此）
電話：2313 2313
西餐2024推介7.Bouchon Bistro Francais：蘇豪法式餐館 Lunch低至$158/2道菜
中環用餐隨便都要近百元一個Lunch，想獎勵一下辛勞的自己？蘇豪法式餐館Bouchon Bistro Francais Lunch低至$158已經有2道菜，當中包括Prawn Cocktail跟Chestnut Mushroom Risotto，想品嚐高質的牛扒也只需加$28即有Steak Frites配香脆薯條，而且餐廳環境充滿法式風情，價錢合理，可以說是法國菜經濟之選。
Bouchon Bistro Francais
地址：中環蘇豪伊利近街49號地舖（地圖按此）
電話：2525 9300
西式扒房
說到西餐，怎能少了肉食獸天堂，西式扒房！香港從以前已經有多間傳統扒房，近年亦有不少新派扒房加入，繼續為香港帶來多滋多彩的肉食料理。
西餐2024推介8.Carna by Dario Cecchini：尖沙咀酒店Mondrian全新扒房 邀世界最佳屠夫開店
尖沙咀新酒店Mondrian HK於去年開業，今年其中一個盛大節目就是迎來被譽為世界最佳屠夫Dario Cecchini有份主理的意式扒房Carna by Dario Cecchini開幕。在Carna by Dario Cecchini，你可以品嚐到多種不同來源跟部位的肉類，以及經典的意大利風料理。
Carna by Dario Cecchini
地址：尖沙咀赫德道 8A 號 MONDRIAN HONG KONG 39樓（地圖按此）
電話：3550 0339
經過45日熟成，肉質軟腍鮮甜，絕對是香港店的招牌。
西餐2024推介9.Charcoal Bar：海港城全新木炭燒烤 米芝蓮二星行政總廚主理
想平價食米芝蓮星級廚師主理的餐廳不再是夢想！全因海港城全新木炭燒烤店Charcoal Bar由米芝蓮二星德籍行政總廚Bjoern Alexander主理，以直火料理為主要的烹調方式，將不同種類的木材搭配熟成肉食和海鮮。餐牌定價親民，好像可供分享的美國 Brandt Beef西冷牛扒只是$588，午餐包括一道前菜、主菜、配菜都只是$148起， 十分抵食！
Charcoal Bar
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下 G62 舖（地圖按此）
電話：2217 0088
法國2號生蠔搭配芳香的以柚子胡椒牛油和檸檬柚子煙燻而成，加上辣椒油和蜜餞薑粒作點綴，增添了一絲辣味。
其他西餐推介
西餐2024推介10.Cornerstone：Netflix 「The Final Table」名廚有份主理 超抵食Brunch$298起！
如果你是Netflix廚藝節目的Fans，一定記得名廚競技比賽「The Final Table」，當中殺入決賽的名廚Shane Osborn其實在香港都有不少餐廳，想一試名廚手勢，銀包未必一定要大出血，全因Chef Shane有份主理親民價格餐廳Cornerstone，餐廳Brunch的價錢只需人均$298起亦可享受3款分享頭盤跟自選主菜。另外餐廳提供近50個獨特瓶裝葡萄酒的酒單，來自鮮為人知地區的獨特葡萄品種，在Brunch更可以以買一送一優惠享受精選紅白酒。
Cornerstone
地址：中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心地舖（地圖按此）
電話：6809 9771
常見問題：
問：有沒有法式小酒館推介？
答：尖沙咀麗晶酒店酒吧Qura Bar除了有多款稀珍烈酒，其實Qura Bar亦供應一系列法式美食......詳情按此
問：有意大利餐館推介聚會嗎？
答：Casa Cucina主打家庭式意大利料理，並加入獨一無二的風味，特別推介全新菜式威爾士芝士麵包、香烤Peri Peri春雞、風味煮蜆2.0等等。.....詳情按此
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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