西營盤美食|Crushed Wines強勢回歸變身小酒館 $180起嘆品酒套餐 重點推介烤橡果南瓜配布拉塔芝士和榛子奶油/Roquefort藍芝士通心粉
位於西營盤的葡萄酒零售商Crushed Wines,最近以全新升級至小酒館回歸,為大家帶來更多美食享受,立即睇內文:
不時於西營盤「覓食」的你,應該對葡萄酒零售商Crushed Wines一點也不陌生,但大家又是否知道他們最近以全新面貌回歸,已從零售商升級至小酒館,Crushed Wine Bar正式與大家見面,提供多款餐前小食和主菜,以及一系列葡萄酒配搭!作為好酒人士,更不要錯過店內$180起的葡萄酒品酒套餐!
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酒單隨季節不斷更新 合心水即入手帶走
Crushed Wine Bar位於西營盤第二街,距離原店及姊妹餐廳Brut!非常近,餐廳樓高兩層,上下層均可享美食和美酒。創辦人之一的Leigh-Ann Luckett是來自南非的葡萄酒愛好者,她精心設計的酒單會隨著季節而不斷更新,保持大家的驚喜和新鮮感。最近的推介包括1款氣泡酒、5款白酒、5款紅酒和3款特色酒等,酒單上還有「另類」酒款可供選擇,不妨來試試有名酒感強烈的雪利酒。除了在餐廳享用之外,如果遇上自己的心水酒品,更可以入手帶回家,部分酒款每瓶零售價低至$200,堂飲則由每瓶$260起。
嘆品酒套餐 必食推介主菜配美食
餐廳樓上舒適用餐區提供的菜單,由經驗豐富的餐廳店主Camille Glass主理,以農產品為創意設計靈感,主打融合法式和美式休閒美食。大家可先選擇3杯或5杯葡萄酒的品酒套餐($180/$280),配以佐酒小食。烤韭葱伴杏仁蒜蓉泥與質感豐富的Luddite Saboteur白酒(每杯$120)完美搭配,而辣椒黑朱古力伴茄子($98)搭配Le Fraghe Bardolino紅酒(每杯$80)更是不容錯過。
飯後當然少不了甜品,特色懷舊花生醬批($78)配一杯Guthrie Family Wines Heirloom Grenache紅酒(每杯$150),突出口感層次,帶來無限驚喜。重點推介烤橡果南瓜配布拉塔芝士和榛子奶油,味道令人難忘。Camille原創的Roquefort藍芝士通心粉,自開業一直在Brut!的菜單上,現在也能在Crushed Wine Bar內享用。另外全新推出的法式白酒忌廉帶子燉飯必定會成為大家的最愛。
Crushed Wine Bar
地址:西營盤第二街6-8號地下A號舖(地圖)
營業時間:星期日至一 休息|星期二至五 4pm – 11pm|星期六 3pm – 11pm
電話:5597 8774
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