湯水食譜|木瓜花生眉豆雞腳魚尾湯 【健脾養胃、養顏潤燥】

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
木 瓜 1個(細)
眉 豆 38g
花 生 38g
雞 腳 8隻
鯇魚尾 1條
薑 片 3片
蜜 棗 2粒
清 水 2500ml

作法:
1 :
木瓜去皮去籽,切塊
2 :
眉豆、花生洗淨,清水浸泡30分鐘
3 :

瘦用汆水
4 :

雞腳加薑蔥汆水
5 :

剪去腳甲
6 :
魚尾煎至兩面金黃
7 :
放入魚湯袋內
8 :
煲滾水,放入所有材料
9 :
滾起,轉小火煲1.5小時

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55337
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com