台灣人氣日式燒肉「Luigi 路易奇電力公司」進駐灣仔 必食松露海膽真理丼/A5和牛刺身/一個方法即減最多$660

台灣人氣日式燒肉「路易奇電力公司」最近進駐灣仔,帶來一系列高質和牛跟和牛菜式,當中包括名物牛腸、和牛多士、超吸引的松露海膽真理丼,想更加抵食?只要跟以下方法,即減最少$360!即睇Yahoo Food專訪:

台灣人氣日式燒肉「Luigi 路易奇電力公司」進駐灣仔 必食松露海膽真理丼/A5和牛刺身/一個方法即減最多$660
台灣人氣日式燒肉「Luigi 路易奇電力公司」進駐灣仔 必食松露海膽真理丼/A5和牛刺身/一個方法即減最多$660

灣仔向來都是港島區美食集中地,最近又迎來台灣人氣日式燒肉「路易奇電力公司」,在台灣有多間分店,曾榮獲台灣十大日式燒肉店之一的美譽,可見水準極高!除了燒肉有多個不同部位,更有不同的誘人前菜,而且只要識點餐,分分鐘可以為荷包慳幾百!

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台灣十大燒肉店之一 挑戰自己燒即減最高$660

路易奇電力公司首次來港就選擇在金鐘與灣仔中間的駱克道,餐廳以水泥灰為主色,中間是吧枱是和牛準備區,​​可以近距離看到和牛職人以手工切割的備料過程,帶給人沉靜高級的感覺。雖然是過江龍,但意外地餐廳座位不算多,一共只有28座。

餐牌主要分3個套餐跟一系列單點菜式,套餐價錢為$958、$1,278跟$1,758,不過以上為原價,有專人為大家服務,但如果大家選擇由自己燒肉的話,便可以享挑戰價,即$598、$798跟$1,098,最多可以減足$660,相當優惠。而且餐廳並沒有限兩人一定要點同一個套餐,相反餐廳還滿鼓勵二人用餐的話,大家可以點一個套餐,再加點單點,不會浪費之餘,亦可以食得更豐富。

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大家可以看到大廚為大家製作美食的過程。
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選擇挑戰價後亦不用擔心燒不好,因為餐廳已為客人準備好燒肉手冊,只要跟指示,就能燒出90分以上的燒肉。

A5和牛刺身超驚人 多款自選調味料

當日品嚐的是中間價位的和牛而立(原價$1,278,挑戰價$798),一共有10道菜,當中前菜A5和牛刺身已經讓人驚艷,入口帶甜,儘管油脂豐富,卻不會在口腔中有滿口油的感覺。而另一道招牌極生牛肉佐巴馬臣芝士,煎香了的多士除了有滿滿牛肉跟雪花般的芝士,其實還內藏微鹹的黑魚子,為整道菜增加層次感。

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A5和牛刺身 $160/單點

能清楚看到和牛漂亮的雪花紋路,配以清酒,甚是滿足。

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招牌極生牛肉佐巴馬臣芝士 $144/單點

賣相吸引,由於麵包即叫即煎,加上冰涼的牛肉,記得要盡快享用。

在享用完前菜後,別太心急開爐燒肉,全因餐廳在大廳內準備了多種調味料,供大家配搭燒肉。除了常見的燒肉醬,還有鹽昆布、明太子、香蒜鹽、油封大蒜等,全部都是任食,大家可以盡情配搭,看看哪款調味料跟燒肉最相襯。

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路易奇電力公司其中一個特色就是準備了多款調味料,但餐廳建議不要好像火鍋一樣,將醬料混合在一起。
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餐廳亦準備了多隻可愛精緻的小碟,供大家放調味料。

牛舌牛腸有驚喜 招牌真理丼超吸引

終於來到燒肉環節!首推餐廳招牌日本頂級和牛月見金磚,這兒的金磚其實是牛肉最精華的牛柳芯,輕輕煎至四面焦香即可,軟腍無筋,簡單蘸海鹽已經夠美味。而另一款必食就是超厚牛舌,厚身的口感讓人超滿足!如果自認重口味,絕對不能錯過其貌不揚的牛腸,入口竟然帶有藍芝士的香氣,是佐酒跟送飯的最佳拍檔。

精彩的燒肉跟前菜以外,在台灣最多人討論路易奇電力公司的美食,定是「真理丼」!!在食客心目中,好食即真理!而真理丼就集齊黑魚子、海膽、牛肉他他、松露醬跟蛋黃,跟白飯拌在一起就是美味的真理!最近餐廳亦推出海王真理丼,當中包括甜蝦、三文魚籽等等,雖然餐廳的燒肉賣相一般,但質素非常不俗,灣仔的打工們不妨一試!

台灣人氣日式燒肉「路易奇電力公司」進駐灣仔 必食松露海膽真理丼/A5和牛刺身/一個方法即減最多$660
(左)日本頂級和牛月見金磚 原價$370 挑戰價$235/單點、(右)日本A5頂級和牛莎朗 原價$635 挑戰價$395/單點

雖然兩件燒肉看起來都不算太大,但其實足夠2人分享。

台灣人氣日式燒肉「路易奇電力公司」進駐灣仔 必食松露海膽真理丼/A5和牛刺身/一個方法即減最多$660
頂級和牛牛舌 原價$335 挑戰價$210

驚人的厚身,口感爽脆,相當美味。

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真理丼 $180

賣相已經令人食慾大增,將多種美味食材集中在一起。

路易奇電力公司

地址:灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖(地圖按此

電話:9039 9848

營業時間:星期一至六 12:00pm-3:00pm、6:00pm - 10:00pm

星期日 6:00pm-10:00pm

常見問題:

問:灣仔有甚麼甜品店?

答:晶晶甜品的「奶茶鮮奶冰」,用100%全牛奶製成刨冰,刨冰不加水及調味,加入奶茶提味......詳情按此

問:灣仔有甚麼平民小食?

答:灣仔的「小瑪哥米線」,從其電子餐單可見,款式同樣多樣,除了現在相當流行的小鍋米線外,還有口味不帶辣的番茄野菌、乾拌的豆花炸醬等,選擇眾多。.....詳情按此

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