三文治食譜｜公司三文治

一般公司三文治分兩層: 底層為生配食材(如:生菜、蕃茄、青瓜、芝士等) 面層為熟食材(如:雞蛋、火腿、煙肉、午餐肉等) https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_38.html 港式茶餐廳食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/blog-post_9.html

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
方包 3片
生菜 1大片
芝士片 1塊
蕃茄 2-4片
雞蛋 1隻
牛奶/淡忌廉 半湯匙
午餐肉 2片
牛油 適量

作法:
1 ：

雞蛋加少許鹽及牛奶，打拂均勻
2 ：

燒熱油加入蛋液，撥至方包大小，煎至9成熟
3 ：

午餐肉煎至兩面金黃
4 ：

方包180℃焗5分鐘，至金黃
5 ：

每塊也塗上牛油
6 ：

第一塊方包上，放上生菜及蕃茄
7 ：

放上第二塊方包，再放上雞蛋及餐肉
8 ：

每邊中間位置插上牙簽
9 ：

對角十字切開

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