咖啡脆皮小吐司? 香脆口感再配吐司的香軟,很特別! Coffee Crispy Toast 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 高筋粉 225g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 溫水 150g 牛油 20g 脆皮: 牛油(室溫) 30g 糖 30g 高筋粉 60g 奶粉 5g 泡打粉 4g 梳打粉 4g 蛋黃 14g 咖啡粉 5g 作法: 1 : 材料全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4 : 麵包入爐前5分鐘...
放完長假期還未收拾心情,一於將歡樂氣氛延續,與4月生日的親友好好慶祝!Yahoo著數專員集合46個2024年4月生日優惠,包括免費歎自助餐、BBQ、和牛套餐、放題、酒店Staycation優惠、餐飲優惠、電競場地、海洋公園/迪士尼樂園門票優惠及購物優惠等,讓大家與身邊的4月壽星過一個精彩的生日!
主打精品咖啡的本地咖啡品牌nodi旗艦店,重新定址並重新開幕於中環遮打大廈,除了原有一系列的咖啡飲品,新店更增設用餐區,以及一系列的輕美食,讓大家於繁忙中好好享受生活。趁春日來臨,nodi更為大家帶來一系列的梳打飲品,讓大家品嚐清新味道。
生日飯餐廳2024去邊間最好?當男朋友或者女朋友生日,相信最煩惱就是要找一間既有情調又要食物款式豐富,不過生日最重要就是要有驚喜!Yahoo Food精選推介城中36間生日餐廳,全部均有生日驚喜送給壽星仔/女,送生日蛋糕、即影即有、自製人名菜單,甚至更有店員為壽星仔/女唱生日歌,驚唔驚喜?開唔開心?睇定餐廳推介就馬上為另一半做準備提早預訂生日飯餐廳!