要活得年輕,外表保養固然重要,但大腦的「保養」亦不可忽視。最近一項最新公布的調查顯示,近半受訪40至60歲港人可能出現早期認知能力變化。腦神經科專科醫生李至南呼籲,港人要分清認知衰退及認知障礙症,亦不要誤以為認知衰退只是新冠腦霧而掉以輕心,應及早透過均衡營養、體能運動、認知運動及控制三高延緩認知衰退。香港民意研究所於今年3月8至15日在網上訪問了572名本港40至60歲人士,結果發現,雖然高達65%受訪者認同隨著年齡增長,大部份人都會出現認知衰退,但平均認為60歲才開始發生。在認為自己現時比20歲時認知能力有所下降的受訪者中,45%認為對其工作造成影響、36%情緒...
...相比,大多數參加者在飲用富含黃酮類的可可飲料後,大腦中的血液氧合反應較快,水平高出3倍。而且,飲用富含黃酮類的可可飲料較飲用低濃度的完成由團隊設計複雜認知任務測試,速度平均快11%。研究人員認為,是次研究反映黃烷醇可以幫助改善大腦的認知功能。事實上,可可並不是唯一含有豐富黃酮類的天然食材,進食蘋果、莓果、葡萄,以及綠茶也可攝取到黃烷醇。Text:Fion參考資料:Dietary flavanols improve cerebral cortical oxygenation and cognition in healthy adults
國外研究提示,浸冷水(研究一般使用攝氏14至20 度左右的凍水), 可能對健康有以下好處: 減少運動後肌肉疼痛及加速肌力恢復1,5 促進新陳代謝2 提升血液多巴胺水平2 減少血液皮質醇(又稱壓力賀爾蒙)水平2 提升胰島素敏感度3 抑制促炎性細胞因子(如TNF-alpha) 的產生4 改善痛楚和關節炎6 改善情緒7,8 改善血脂9但讀者應該注意,以上研究多針對健康人群,研究規模小、統計功效不足、亦多缺乏隨機對照試驗(Randomised controller trial), 因此從科學角度看,只能視為假定性結論,目前沒有足夠嚴謹的醫學實證支持洗冷水澡有益於心血管健康。心臟專科醫生陳杰表示:「一般來說...
...和善意。這對我們倆來說意義重大」,另外亦花了些時間,以適合的方法跟三名年幼子女解釋,讓他們安心。因此,希望外界能諒解,在治療期間,需要時間、空間和隱私,目前必須專注康復上,期盼未來有能力的時候,會再重返工作崗位。最後,凱特特地鼓勵癌症病患,表示:「對於每個面對這種疾病的人,無論以何種形式,請不要失去信心或希望。你並不孤單。」 Text:Fion圖片來源:The Prince and Princess of Wales IG延伸
辛苦運動了一番,想要吃些甚麼慰勞自己,又怕吃錯前功盡廢,事實上,運動後吃對食物,不但能有效回復體力,更有助加強增肌效果。這裡就推介你5種適合運動後的食物,吃對了就不怕吃胖!運動後1小時內要進食!運動後肌肉和肝臟中的肝醣都被大量消耗,很需要補充營養!營養師Heather Calcote表示,運動後的食物最好以碳水化合物和蛋白質為主,補充的最佳時間是運動後30分鐘至1小時內,而且越早越好。為甚麼要進食碳水化合物和蛋白質?因為碳水化合物可恢復維持體力的肝醣,蛋白質則能修補因運動而受損的肌肉組織。此外,外國有不少研究指出,碳水化合物配合適量...
相信不少港人將趁復活節長假期外遊,最近泰國、台灣、日本等港人旅遊熱點,新冠疫情依然肆虐,同時本地確診個案亦有所上升跡象。有研究指出,家庭接種是極為重要,家庭中接種疫苗人數越多,感染及出現嚴重新冠的風險越低,故醫生呼籲,不論男女老幼均應及早接種新一代XBB新冠疫苗,做足準備迎接長假期。現時或有不少市民認為感染新冠病毒「好小事」,尤其是健康的成年人,甚至可能將此與一般傷風感冒劃上等號,但港怡醫院兒科專科醫生沈澤安醫生提醒,年輕人士感染新冠病毒後,病情可能相對輕微,但令人憂慮的是病毒容易傳播予家中及社區的幼兒和長者,兩者均屬新新...
濕紙巾用途廣泛,都市人事事講求便利、快捷,例如會使用個人護理濕紙巾作清潔身體替代方法,又或者是用來清潔環境,保持衛生潔淨。不過,人人都用濕紙巾,又是否人人都懂得安全使用方法?消委會找來香港中文大學那打素護理學院專業顧問楊詠恩博士分享使用濕紙巾4大貼士。濕紙巾使用|#1 可否使用濕紙巾清理傷口?香港中文大學那打素護理學院專業顧問楊詠恩博士指出,保持傷口清潔乃是護理傷口的重要原則之一。在清洗傷口時,必須運用無菌技術,所用物料亦須經過消毒殺菌程序。不過,由於一般個人護理濕紙巾並沒有經過無菌處理,因此只可用於沒有損傷的完整皮膚上。楊博士直言...
胃酸倒流可算是都市病,在港甚為普遍。胃酸倒流雖然可引致吞嚥困難、食道受損及病變、胸痛,繼而令生活質素下降、睡眠不足、工作效率下降,嚴重影響日常生活,但由於對性命沒有即時威脅,往往被患者忽視,或對此症存在誤解而錯用方法處理。胃酸倒流是甚麼?於人體的食道與胃部之間有一組肌肉,即下食道括約肌,其功能好比一道活門,關閉時可防止胃液或胃內食物逆流回食道;在進食時才暫時打開讓食物通過[1]。而胃酸倒流患者的括約肌功能,若出現不尋常或因為長期勞損而失效,導致胃液有機會異常地逆流回食道,導致組織受損或出現症狀的一種常見情況,有機會引發的症狀如胃酸...
想擁有健康、長壽?由美國國家癌症研究(National Cancer Institute)進行的一項大型追蹤研究,逾27.2萬參加者年齡介乎59至82歲的男、女性,透過線上方式回答有關休閒活動的問卷調查。研究人員追蹤參與者10年多,針對7種休閒運動與降低死亡風險關係,包括跑步、騎單車、游泳、其他有氧運動、球拍運動、高爾夫球和步行運動,並分析他們的健康紀錄,包括癌症、心臟病及其他死因的死亡紀錄。美國的運動健康指南建議,成年人每星期宜進行2.5至5小時的中等強度帶氧體適能活動;或 1.25至2.5小時的高強度帶氧運動。研究人員就發現,與不進行任何運動相比,每星期...
...營養師吳耀芬(Kathy)指,白飯屬於高升糖指數食物,進食後會令體內血糖水平上升至高位,使身體分泌大量胰島素來降低血糖水平,而血糖被降至正常水平以下,令大腦的能量供應減少,令人疲累、昏昏欲睡。向「飯氣」SAY NO!建議大家可以轉食較低升糖指數的紅米、糙米或意粉,自然可以食得飽又不眼瞓。高升糖指數食物例子白飯白麵包薯茸白粥糯米低升糖指數食物例子米粉紅米糙米意粉粉絲純麥包資料提供:吳耀芬(Kathy)營養師Text/Kio
胃癌在全球第五常見癌症,亦是香港第六大癌症。幽門螺旋菌感染雖說是胃癌的主要風險因素,但其實只有1%至3%感染者會患上胃癌。中大醫學院最新研究發現一種名為「咽峽炎鏈球菌」的細菌可引致胃癌。研究第一作者和中大醫學院內科及藥物治療學系博士後研究生付凱莉博士表示,研究發現感染咽峽炎鏈球菌會損害胃黏膜屏障功能和促使細胞增殖,改變胃部的微生態,使腫瘤更易生長。胃癌成因|常見於蛀牙等口腔疾病研究團隊就此進行相關研究,分析患有胃炎、胃癌前期病變(包括萎縮性胃炎和腸上皮化生)及胃癌患者的胃部微生物群,發現他們的胃黏膜有五種口腔病原體大量存在,包括...
肺癌一直高踞香港癌症殺手第一位。在所有肺癌病例中,早期診斷佔了近4成,近6成肺癌患者確診時已屬第4期,情況令人相當憂慮。癌症資訊網慈善基金近日公布一項有關肺癌篩查診斷問卷調查顯示,逾95%受訪者認為現時政府所提供的肺癌支援並不足夠;且大部分受訪者普遍對肺癌篩查認知度較低。癌症資訊網慈善基金於上年10月至12月以網上問卷的形式,直接或透過照顧者訪問了110位肺癌確診者,年齡主要集中於50至60歲,大部分發生於退休年齡前。七成受訪者確診時已屬第4期肺癌。調查顯示,約六成受訪者在病徵出現後需要三個月以上才能確診,逾七成受訪者曾因公立醫院輪候時間過長,而考慮...
如何讓孩子不挑食?相信這問題讓不少家長都感到頭痛。芝加哥大學決策研究中心的博士後研究人員Margaret Echelbarger聯同其他專家進行的一項研究顯示,4至12歲的兒童在選擇食物時,會偏向多元化而非單一選項。同樣地,兒童可能較喜歡多元化的食物種類而非單一食物。研究人員指,結果反映兒童偏好多元化的傾向,相信是幫助孩子選擇更健康的食物的關鍵。是次研究發現,學齡前兒童接觸更多種類的食物,有助其成年後養成多元化的飲食習慣,而擁有多元化飲食習慣的人通常會較為健康,由此反映如果早些為兒童提供更多種類的食物,對他們的飲食習慣會有正面影響...
...用水浸泡30分鐘把浸泡好的綠豆和茶包放進鍋內,加入適量清水大火煮沸後,轉細火煮1小時即可小貼士:飲用時可加入少量蜜糖作調味。功效:疏散風熱,清熱解毒。對象:感冒屬風熱或暑熱者皆適宜服用。 防流感湯水:2)無花果馬蹄瘦肉湯材料:瘦肉250g, 無花果30g, 馬蹄50g做法:瘦肉洗淨備用無花果、馬蹄去皮後洗淨,切片將所有材料放進鍋內,加入適量清水大火煮沸後,轉細火煮2小時,後加入調味即可功效:疏風清熱化痰。對象:適用於感冒屬痰熱型者Text: Fion
「腰痠背痛」這個可惡的大敵,相信幾乎每個人都曾遇上過!腰痠背痛輕則影響心情,令人難以集中精神;嚴重背痛更令人不能入睡,甚至患上脊椎毛病!自我按摩、搽藥膏、貼膠布…出盡法寶腰痠背痛仍未見改善?不如學學瑜伽的拉筋動作,既可以幫助肌肉放鬆、紓緩痛楚,又可以訓練肌肉,減低以後腰痠背痛的機會。 舒緩腰背痛瑜伽動作|1. 簡易船式(Boat Pose)Step 1坐在瑜伽墊上,雙腳膝蓋彎曲,腳掌踩在地面上。Step 2吸氣上身向前傾,腰背保持挺直,然後雙腳離地往上抬,直到小腿與地面平行。Step 3穩住身體,收起下巴,頸部保持放鬆,控制...
...易患乳癌?1.喜歡食雞的人,雞肉多激素。2.喜歡用止汗劑的人3.胸部豐滿的女人4.以上全部究竟真或假?還是全聽「姊妹話… 」、「媽咪說…」? 難道女士要防止乳癌埋身,甚麼都不可以做、甚麼都不可以食?現在一起撃破乳癌迷思吧!Text/Sally資料來源:臨床腫瘤科醫生潘智文迷思1:胸大是否較易有乳癌?正解:乳癌是由荷爾蒙雌激素觸發腫瘤生長而引起,所以胸大並不會較易造成乳癌。雖然 理論上乳房大,乳腺會較多,但沒有研究顯示乳癌與胸部大小有必然關聯...
近年一個名詞經常出現於眼前,那就是「藍光」,人們彷彿發現新大陸一樣,在各種場合一提再提,訴說著藍光如同惡魔般的邪惡。然而我們對藍光了解有多深呢?藍光又是否真的那樣邪惡?讓我們一同探討一下!藍光是甚麼?很多人將藍光與電子屏幕扣上關係,事實上,藍光一直都在我們身邊。藍光其實是可視光(visible spectrum)的一段波長,大部分的光源都有藍光的存在,包括太陽,換言之,藍光也是自然光的一種。可視光的波長約介乎480至750nm之間,而藍光約為475nm左右,較其他顏色的可視光的波長為短,因而較易於空氣中擴散,天空是藍色亦是這個原因。由此可見,藍光其實也是自然產物...
你知道你的一生中,會花最多時間來做甚麼嗎?原來是人人都喜愛的「瞓覺」!以每天平均有8小時睡眠來計算,每個人單單花在睡眠的時間便佔了一生的三份之一,即每3天便有一天是在床上渡過,所以睡眠對人來說,是十分重要且不容忽視的一環。然而,有許多人認為睡眠浪費時間,甚至是人類未進化的表現。其實睡眠有理,今天就讓我們一起來認識一下睡眠到底是甚麼一回事吧!睡眠主要有以下2大主要功能:睡眠功效|1.睡眠可以幫助恢復體力、腦力睡眠提供了時間讓我們的大腦和身體休息,令我們日間消耗了的體力、腦力和精精神可以趁著睡眠的時間得到恢復;當我們抵抗力較差時,充足的...
女藝人林淑敏、汪明荃都曾患乳癌,幸好抗癌成功,現在生活美滿。但其實,乳癌不只在女性身上發生,男性亦有可能患上此癌,所以切勿掉以輕心。根據世界衛生組織的國際癌症研究機構(IARC),在全球,預計今年患乳癌死亡的人數逾62萬人。《時代》指出,要預防乳癌,可先以這6個方法著手。圖片來源:林淑敏Facebook、汪明荃微博1. 膳食中增加攝入纖維人體不能吸收及消化膳食纖維,纖維有利於消化,更有助控制膽固醇及體重管理。根據2016年的一項研究 [1],婦女由青年時期已開始每天進食3份水果,與少吃水果的人相比,前者患乳癌的機率可降低達25%。2. 接受荷爾蒙替代...
薑黃素食物功效多多,薑黃粉加入牛奶成為「黃金牛奶」更是有很多益處,不但能止痛、消炎、益肝、消脂等,更是女士的恩物,可以護膚及通經,難怪這種飲料備受各界追捧。「黃金牛奶」又稱「薑黃奶」,國外多個研究均證實了其神奇的功效。只需數個步驟,便能自行在家中簡單沖調!在此之前,讓我們先看看其對身體的五大好處。1. 薑黃功效:消炎抗菌薑黃是印度的一種傳統香料,不單能抗氧化、消炎及抗菌,更含豐富的纖維及多種維他命。除了單獨食用外,加入牛奶中更可變成飲料。由於薑黃具消炎殺菌的功效,對於手術後、有傷口的人士來說,飲用薑黃奶能幫助傷口癒合。2. 薑黃功效...
...克 蒜頭 1小瓣 清水 200毫升做法︰ 先將南瓜洗淨去皮去籽後,切成小塊,備用。 將雞柳和蘑菇洗淨瀝乾水份,切成粒狀,備用。 將南瓜及200毫升清水以大火煮至沸騰,轉小火煮12-15分鐘。 用叉子壓成茸,或加入攪拌機打成茸,備用。 將平底鍋加熱,加入少許欖油和蒜茸,炒至金黃色。 放入蘑菇和雞粒,炒至全熟。 再放入南瓜茸,拌勻。 加入牛奶於平底鍋中,輕輕攪拌均勻。 轉小火煮至稠杰,熄火即可。 資料來源:香港家庭健康調查2018、詹兆洲營養師Text: Clara
失眠眼光光等天光?覺得睡眠質素麻麻?適逢今日(15日)是世界睡眠日,有組織早前進行問卷調查,發現本港有超過一半受訪者曾出現失眠症狀,頻率更每週至少出現兩次,認為反映港人失眠問題很常見,不單止影響翌日的精神狀態,多方面亦都會受到影響。而且,為解決失眠,有部分受訪者表示會服用後安眠藥,但服用後曾面對過日間精神狀態差、出現藥物依賴等問題。到底失眠有多常見?香港精神健康動力基金早前進行網上問卷調查,成功訪問224名港人,當中有62%為女性,53%受訪者為45歲以上,54%受訪者從事辦公室工作。結果發現最多受訪者認為入睡困難,其次為難以維持睡眠;而且有六成...
身體好像吸了水的海綿,又重又腫,身上明明沒有多了脂肪,卻頓時肥了1個碼……想擺脫「無辜」水腫肥?想擺脫「無辜」水腫肥?營養師介紹去水腫「王牌」:10大食物以及簡易湯水和果汁,立即自然瘦!同場加映,營養師破解2大常見的去水腫謬誤。資深營養師黃榮俊表示,人體主要是靠口渴時喝水以及排尿、排汗,來調節體內水份的平衡。當調節系統失靈,或飲食不當太「重口味」,使身體短期之內未能將水份帶走,而水份滯留便會形成水腫。春天的時候,特別多人調節系統失靈,有水腫問題,與中醫學所講的「濕」非常相似。去水腫營養知多啲!黃榮俊營養師指出,在營養角度來說,雖然...
踏入春天,回南天又到,不論環境還是人,都總是濕漉漉,有一種渾身不自在的感覺,而健脾可助袪濕、防濕。別以為食療才可以健脾,其實手法可以層出不窮,今次為大家介紹5個易做的健脾運動方法,只要持之以恒,也可以令脾氣血通旺,脾胃健康!健脾運動:1. 做運動脾主四肢和肌肉,所以進行中強度運動可以有效鍛鍊脾和心肺,適合青年及壯年人;而散步雖然不是運動,但飯後散步半至一小時,可以運行氣血,有助溫和、安全地消滯健脾而不傷氣,適合年事以高的老人家。健脾運動:2. 伸展腰背正所謂「有諸內形諸外」,內外互相關連影響,脊柱旁的穴位與內臟相通。臨床上,有些人心胃腸...
...分鐘,短則只需數分鐘,比起慢跑動軏也半小時以上,的確省卻不少時間,而且HIIT減肥效果亦更佳。但到底怎樣才算是HIIT訓練呢?來看看私人健身教練Jerry Liu介紹一下HIIT,以及12個高強度訓練動作吧!Text/ Kio甚麼是HIIT?HIIT(High Intensity Interval Training)即「高強度間歇訓練」,是一種高強度的訓運動方式,特色是以「動、停;動、停」交替、或「高強度、低強度;高強度、低強度...
...Capital等多家機構,利用大數據等智慧化科技,聚焦醫療技術升級、患者護理改善,提升醫療價值鏈,藉此推動服務品質和創新,並為客戶提供更完善和優質的醫療服務和解決方案。尚至醫療集團主席霍文遜醫生表示視此輪融資為集團優質私人醫療保健領域鞏固領導地位的重要里程碑,集團將迎來前所未有的增長機會。目前尚至醫療服務團隊有60多名專科醫生及40多名全科醫生和專職醫療人員,為香港最大的專科醫生集團。圖片來源:https://virtusmedical.com Text: Florence
近年電子煙與加熱煙成為戒煙的嶄新選擇,但心臟科李楚山醫生對此表示質疑,皆因未有證據指電子煙與加熱煙比煙草健康。「有人認為,傳統香煙溫度達800度,但電子煙與加熱煙溫度僅300至400度,或會排放較少廢物。然而它們同樣有尼古丁、一氧化碳,以及甲醛、多環芳香烴(PAH)等致癌物,未能證實比傳統煙草安全。」長期病患者轉用電子煙未見好處根據李楚山醫生臨床所見,有患者由傳統煙草轉用電子煙或加熱煙,但血壓與血脂數字未見好轉,而且未能成功戒煙。事實上,並無大型研究指這些新興煙草產品可助人減少吸煙或戒煙。「電子煙賣點多多,外形時尚,而且有多款香味...
經痛是女性月經時出現的周期性疼痛,疼痛位置集中於盆骨下、肚臍下或恥骨位置,可能伴隨其他症狀如頭暈、頭痛、腹瀉或疲倦等,嚴重時更會噁心及嘔吐。上述症狀多於經期內持續兩至三天,隨著經期完結便會停止。很多女性認為經痛是正常現象,但婦產科靳嘉仁醫生指出,經痛可分為原發性和繼發性,若然是後者的話,要小心身體已有病變,必須求醫治理。「原發性經痛並非由疾病引起,而是因為體內前列腺素分泌增加,令子宮內膜血管強烈收縮,從而引發經痛及其他症狀。這種現象通常於少女初經的兩、三年內開始,部分女性於生兒育女後不藥而癒,因為自然分娩生育後子宮頸擴張,經痛...
若不想眼周細紋和皺紋隨時暴露年齡的秘密,許多人都可能會選擇眼霜,以有效除皺、保濕。可是,做好保濕,真的有助皮膚除皺嗎?想減少致敏或眼睛受感染的機會,該怎樣做?如果你也有以上疑惑,就要立即看下文,消委會為大家一一拆解。為皮膚保濕便有助除皺?消委會指出,為肌膚做好保濕功夫,可以即時輕微改善皺紋的外觀,撫平因乾燥問題引起的細紋,令皮膚較具光澤,觸感亦較柔軟有彈性。不過要注意,如要改善因皮膚老化而形成較深刻的皺紋,單靠為肌膚保濕來提升皮膚水分含量,作用可能不大。理想的保濕產品普遍含有保濕劑、潤膚劑和封閉劑,三者取得平衡才可以有效保濕和...
床、枕頭、被,都是每個人最親密的朋友,我們每日大約花費6至8小時依偎著它們。然而,它們亦可能是你最「污穢」的損友。研究發現,枕頭套、床單等表面上有著大量的致敏原,隨時對健康造成危機。「飼養」塵蟎人體的細胞會不斷更新替換,包括皮膚。事實上,每一晚睡眠時,都會有大約一千五百萬個皮膚細胞脫落,散落於床上的各用品。不過我們該擔心並不是這些細胞,而是以此為食的塵蟎。只要我們一直不清洗枕頭套、被袋等物,塵蟎就會一直受著我們的飼養,並繁衍後代。而牠們的糞便、卵都會有機會引起人體的過敏。滋生高達16種真菌除了塵蟎外,研究中還發現高達16種真菌,其中最...