...30g 高筋粉 60g 奶粉 5g 泡打粉 4g 梳打粉 4g 蛋黃 14g 咖啡粉 5g 作法: 1 : 材料全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4 : 麵包入爐前5分鐘拿出脆皮 推開放上包面 塗上蛋液 預熱焗爐180度焗40分鐘 必看示範: https://youtu.be/LLwMLW7vXU4?si=Fx_nzQ3AYtmfWVjL - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55423 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
市民又可以30元入場睇戲!香港戲院商會宣布舉辦全港戲院日,全港市民在4月21日可在全港63間戲院,以劃一票價30元睇戲,IMAX、4DX都睇得。 商會今年再獲政府支持舉辦新一屆全港戲院日。「全港戲院日2024」於4月21日舉行,預計屆時上映的電影將超過70套。商會希望藉舉行是次活動,可以讓全港市民再次以小小票價,
康文署主辦的第二屆香港流行文化節推出20多項各具特色的活動,當中包括全港戲院日2024,當日全港戲院票價劃一只需$30!
Disney+ 國際大製作歷史劇《幕府將軍》由真田廣之領軍主演,嘆為觀止的製作水準,被美媒喻為《權力遊戲》規模的武士史詩,首波評價開出100%超亮眼口碑,究竟《幕府將軍》有哪些值得大家的期待的亮點?