Suzumo 造出「壽司快手」,12 秒就能做一個手捲


我們在吃壽司的時候,即使沒有親眼看到,但心裡都清楚口中的壽司肯定是由一名廚師親手做出來的。不過隨著 Suzumo SushiBot 的誕生,以後在吃壽司的時候你的心裡可能就要打一個問號了。這台機器的工作效率極高,它每小時可以做出 3,600 個握壽司。更神奇的是它每完成一個手捲只要短短 12 秒,雖然需要有人在旁邊添加食材、調味料,但這樣的速度已經足夠厲害了。不過話說回來,雖然用 SushiBot 做壽司非常方便迅速,但沒有一個真正廚師的話,總感覺這樣的壽司會缺少一點什麽(食神:「煮食之道,最緊要就是一個字 -- 心」)。所以在真正的日式餐廳中應該不會出現它的身影,超商、醫院、機場等等需要速食的地方可能會更適合它吧。點擊跳轉可以欣賞 SushiBot 的表演,「壽司快手」可不是隨便說說的喲。

來源: Gigazine(YouTube)

經由: Wired, Engadget