雅虎香港新聞 西營盤美食｜Crushed Wines強勢回歸變身小酒館 $180起嘆品酒套餐 重點推介烤橡果南瓜配布拉塔芝士和榛子奶油/Roquefort藍芝士通心粉
位於西營盤的葡萄酒零售商Crushed Wines，最近以全新升級至小酒館回歸，為大家帶來更多美食享受，立即睇內文：
不時於西營盤「覓食」的你，應該對葡萄酒零售商Crushed Wines一點也不陌生，但大家又是否知道他們最近以全新面貌回歸，已從零售商升級至小酒館，Crushed Wine Bar正式與大家見面，提供多款餐前小食和主菜，以及一系列葡萄酒配搭！作為好酒人士，更不要錯過店內$180起的葡萄酒品酒套餐！
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酒單隨季節不斷更新 合心水即入手帶走
Crushed Wine Bar位於西營盤第二街，距離原店及姊妹餐廳Brut!非常近，餐廳樓高兩層，上下層均可享美食和美酒。創辦人之一的Leigh-Ann Luckett是來自南非的葡萄酒愛好者，她精心設計的酒單會隨著季節而不斷更新，保持大家的驚喜和新鮮感。最近的推介包括1款氣泡酒、5款白酒、5款紅酒和3款特色酒等，酒單上還有「另類」酒款可供選擇，不妨來試試有名酒感強烈的雪利酒。除了在餐廳享用之外，如果遇上自己的心水酒品，更可以入手帶回家，部分酒款每瓶零售價低至$200，堂飲則由每瓶$260起。
嘆品酒套餐 必食推介主菜配美食
餐廳樓上舒適用餐區提供的菜單，由經驗豐富的餐廳店主Camille Glass主理，以農產品為創意設計靈感，主打融合法式和美式休閒美食。大家可先選擇3杯或5杯葡萄酒的品酒套餐（$180/$280），配以佐酒小食。烤韭葱伴杏仁蒜蓉泥與質感豐富的Luddite Saboteur白酒（每杯$120）完美搭配，而辣椒黑朱古力伴茄子（$98）搭配Le Fraghe Bardolino紅酒（每杯$80）更是不容錯過。
飯後當然少不了甜品，特色懷舊花生醬批（$78）配一杯Guthrie Family Wines Heirloom Grenache紅酒（每杯$150），突出口感層次，帶來無限驚喜。重點推介烤橡果南瓜配布拉塔芝士和榛子奶油，味道令人難忘。Camille原創的Roquefort藍芝士通心粉，自開業一直在Brut!的菜單上，現在也能在Crushed Wine Bar內享用。另外全新推出的法式白酒忌廉帶子燉飯必定會成為大家的最愛。
Crushed Wine Bar
地址：西營盤第二街6-8號地下A號舖（地圖）
營業時間：星期日至一 休息｜星期二至五 4pm – 11pm｜星期六 3pm – 11pm
電話：5597 8774
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