泰國菜推介2024|10間超水準香港泰國菜餐廳!亞洲50最佳餐廳/泰國米芝蓮推介金邊粉/打卡過江龍泰菜
泰國一向都是香港人旅遊熱點,泰菜在香港更是深受歡迎,更發展成不同類型的泰國菜餐廳,即睇Yahoo Food內文:
泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起大家食慾,以致香港越開越多泰國菜館。即使沒有時間去「小泰國」九龍城也不要緊,因為今次Yahoo Food就為大家精選了10間超水準泰國菜推介,當中更包括由亞洲50最佳餐廳主廚主理、泰國米芝蓮推介、過江龍泰菜等等,價錢有平有貴,任君選擇。
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泰國菜2024推介1.Here Thai Market:2024年沙田新城市最新泰菜餐廳 亞洲50最佳餐廳第一主廚×泰國「文苑」創辦人合營
親民價就可以食到米芝蓮水準?說的是由2023年亞洲50最佳餐廳主廚Chef Ton﹐跟泰國知名酒家「文苑」創辦人文偉賢師傅,最近一同於沙田新城市廣場開設平民泰國菜餐廳「Here Thai Market」!餐廳餐牌選擇夠多,識食一定會叫Chef Ton主打的安格斯船麵,最奢華版都只是$128!絕對不會令你失望!
Here Thai Market
地址:沙田正街18-19號新城市廣場3期2樓A216號舖(地圖按此)
電話:3108 2197
泰國菜2024推介2.Tommy Yummy:打卡泰國菜 夏日必食芒果乳酪疊疊冰
新派泰國菜除了保留泰式風味,更多了打卡元素,Tommy Yummy開業以來,一直深受年青人喜愛,全因店內美食擺碟超精美!招牌虎蝦海鮮混亂杯麵,惹味非常,夏日必點芒果乳酪疊疊冰,包圍雪凍的有香甜綿密的芒果刨冰,以及看似厚實,但入口頗鬆軟的多肉芒果磚,口感豐富;甜品內部還有黏稠軟糯的溫暖糯米飯,味道超夾!
Tommy Yummy
中環分店地址:中環威靈頓街98號翡翠中心1樓(地圖按此)
將軍澳分店地址:康城路1號THE LOHAS康城3樓352A號(地圖按此)
泰國菜2024推介3.Plaa:創新泰法Fine Dining Richie Lin×泰國名廚Ian Kitticha主理
當法菜遇上泰國菜會是甚麼味道?就是中環Plaa的味道!灶神集團ZS Hospitality Group旗下的Plaa,邀請台灣MUME主廚Richie Lin及泰國名廚Ian Kittichai主理,主打現代泰式海岸料理,餐牌出現不少平日泰國菜不會出現的食材,但吃下去卻是熟悉的泰式風味,為味蕾帶來驚喜滋味。
Plaa
地址:中環擺花街8號2樓(地圖按此)
電話:2389 3288
泰國菜2024推介4.Niras:尖沙咀Fine Dining泰菜 亞洲50最佳餐廳第一主廚主理
想嚐到2023年「亞洲50最佳餐廳」榜首名廚Chef Thitid "Ton" Tassanakajohn的手勢,除了可以到沙田Here Thai Market,2023年於尖沙咀K11 Musea開幕的Niras更是貼近榜首餐廳Le Du的風味。在Niras除了可以品嚐到一些香港限定菜式,亦能品嚐到Le Du的招牌名菜河蝦配冬蔭功及米飯,讓大家無需到泰國都可以品嚐到亞洲榜首的滋味。
Niras
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MUSEA 7樓704號店(地圖按此)
電話:3905 3022
泰國菜2024推介5.Lady Nara:曼谷米芝蓮姐妹店Lady Nara 粉紅環境超打卡
無論你是想為女友帶來驚喜還是想跟姐妹來場閨蜜聚會,Lady Nara都是個不錯的選擇。店家是米芝蓮推薦泰式料理NARA Thai Cuisine的姐妹品牌,香港店環境富少女心,有不少新派泰式輕食,近日餐廳推出以皇家泰茶作為主打的全新甜品餐單,當中包括皇家泰茶雪糕瀑布提拉米蘇、骰仔脆多士配皇家泰茶雪糕、皇家泰茶火焰雪山等等,由即日起,凡於晚市預訂四人或以上堂食用餐, 可以半價享用氣氛十足的泰茶火焰雪山一客!
Lady Nara
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖(地圖按此)
電話:2153 3730
泰國菜2024推介6.四面泰:上海知名泰式火鍋專門店 多款人氣湯底
泰國湯品款式多樣,不少都酸甜開胃,讓人一試上癮。沙田新城市廣場就進駐了上海知名泰式火鍋專門店「四面泰」,當中包括運用多款泰國香料制作而成的秘制冬陰功鮮蝦鍋、椰奶雞湯鍋、慢燉牛板腱清湯鍋等!另外還有曼谷街頭小食、泰式甜品及多款超人氣泰式特飲等等,為你帶來一頓豐富的泰國盛宴!
四面泰
地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓708號舖(地圖)
電話:2618 0992
泰國菜2024推介7.阿閒泰:抵食小清新新派泰國菜餐廳 人均$200-$300
聚會想環境舒服又抵食?於尖沙咀跟銅鑼灣都有分店的阿閒泰就是個好選擇,餐廳環境舒適,感覺猶如Cafe,主打新派泰式美食,好像冬蔭功醬焗飯、奶茶配自家奶茶雪條凍、烤原個榔菜花配青咖喱醬、泰式醉貓炒迎鮮手造卷粉⋯⋯而且餐廳價錢親民,滿足大家想食泰國菜又想有Cafe氣氛的要求。
尖沙咀店:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖(地圖按此)
銅鑼灣:銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓L4-06號舖(地圖按此)
泰國菜2024推介8.Baan phadthai:召喚金邊粉Fans!嚐泰國金邊粉名店
說到香港人最愛的泰國菜,必說金邊粉!因此如果你是金邊粉Fans,就一定要一嚐連續多年獲泰國曼谷米芝蓮推介的Baan phadthai,店家選用新鮮金邊粉,吃起來特別煙韌有彈性,吃起來不會太硬,品質不好的金邊粉很容易會在翻炒時炒斷。而且香港店不少醬汁都是由曼谷總店直送,更加原汁原味。
Baan phadthai
將軍澳店:坑口重華路8號東港城1樓(地圖按此)
觀塘店:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓Food Fiesta內(地圖按此)
泰國菜2024推介9.泰沾麵:居泰港人推泰式咖哩沾麵
日式沾麵試得多,泰式沾麵又試過未?泰沾麵老闆自小在曼谷長大,曾居泰國10年,店家的沾麵前身其實是「Kanom Jeen」,在泰國街頭都可以看見,而店主因看到香港人鍾情米線,於是想到把兩者結合,以泰國米線配咖哩汁底,分開上枱,撈多醬少醬,由客人自己話事。因為吃法有點像日式沾麵,就索性直接叫為泰式沾麵。沾麵目前有兩款湯底揀:紅咖哩及青咖哩,咖哩香甜帶辣,配煙韌的泰國幼米線,非常惹味。
泰沾麵
尖沙咀分店地址:尖沙咀麼地道67號半島中心地下G37-38號舖(地圖按此)
銅鑼灣分店地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓(地圖按此)
啟德分店地址:九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 2樓L205號舖(地圖按此)
泰國菜2024推介10.Thai Hungry:紅磡泰菜外賣店 主打泰式「鬼汁」湯粉
到泰國旅行時最愛當地小販檔,想不到這種街頭風味可以在紅磡泰菜外賣店「Thai Hungry」找到,店主是中泰混血兒,店內餐牌菜式都來自泰國唐人街的常見小食,好像魚肚羹、鬼汁、豬手飯等。當中「鬼汁」其實是泰文發音,即泰國人吃的湯粉,湯粉扁而闊身,有點像潮汕食品「粿條」,煮法簡單,粿條過熱湯煮熟,軟熟彈牙,加配料像燒肉、豬雜、鵪鶉蛋及肉餅,淋上一勺熬足五小時的豬骨胡椒湯就食得。
Thai Hungry
地址:紅磡德民街29號德民大廈地下F3號舖(地圖按此)
電話:68283183
常見問題:
問:有泰式火鍋推介嗎?
答:沙田新城市廣場就進駐了上海知名泰式火鍋專門店「四面泰」,當中包括運用多款泰國香料制作而成的秘制冬陰功鮮蝦鍋......詳情按此
問:有泰國過江龍餐廳嗎?
答:如果你是金邊粉Fans,就一定要一嚐連續多年獲泰國曼谷米芝蓮推介的Baan phadthai,店家選用新鮮金邊粉.....詳情按此
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