中環美食|全新概念漢堡店 Flat Iron Burger $148起食頂級黑安格斯牛扒/和牛牛扒
最近中環蘇豪區又有新店進駐,全新概念漢堡店Flat Iron Burger將在3月11日於伊利近街開幕,餐廳主打高質食材,以及CP值極高的牛肉為賣點,喜歡吃牛的你可別錯過!立即睇內文:
最近中環蘇豪區又有新店進駐,全新概念漢堡店Flat Iron Burger將在3月11日於伊利近街開幕,餐廳主打高質食材,以及CP值極高的牛肉為賣點,最平$148起即可享受一份6安士漢堡包、薯條配冷凍吉士甜品午市套餐,店內更有一系列的酒品選擇。
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頂級牛肉 打造親民價漢堡
全新的Flat Iron Burger,由平鐵牛肉期間限定店Flat Iron Steak的姊妹店和肉類及海鮮供應商Steak King共同打造,店內選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒,包括牛臀肉、牛胸肉和牛肩肉,每一口都充滿豐富的肉汁和口感。
單點菜單提供多款漢堡選擇,包括:豪華版平鐵漢堡包,牛肉脂肪分佈均勻,口感豐富,配有自家製醃漬酸瓜、洋蔥、蛋黃醬和美式芝士。還可以品嚐豬仔與芝士,加入澳洲黑安格斯牛肉、自家製煙肉、松露醬、香脆洋蔥和法國半軟硬生牛奶芝士,配搭出不同滋味。和牛愛好者可選擇新宿海陸雙拼,配和牛肉餡、天婦羅龍蝦、味噌燒烤醬、七味香蒜醬和椰菜絲。如果喜歡創新風味,可以品嚐水牛城比利,酥脆的香辣雞胸肉配上辣椒醬和藍芝士醬,香口惹味;或可選聖莫尼卡媽絲,混合花蟹肉蟹餅、牛油果忌廉、墨西哥辣椒和牛扒番茄的創意組合。
升級套餐配薯條 多款精釀啤酒/雞尾酒供選擇
漢堡薯條可說是絕配,餐廳亦提供多款口味的薯條,包括:金黃香脆的三重煮脆薯,伴以蛋黃醬和青鹽;御好燒薯條以日式沙律醬、飯素和木魚絲作配搭。大家另可選擇奢華的波士頓薯條,搭配牛油水煮龍蝦和魚子蛋黃醬;以及香脆法式薯條,配煙肉、松露醬和和法國半軟硬生牛奶芝士。
甜品方面,餐廳提供冷凍吉士和打卡一流的的吉士奶昔,奶昔每天由自家製雪糕新鮮炮製而成,頂層以奧利奧朱古力布朗尼、葡撻或士多啤梨芝士蛋糕等配料作裝。客人亦可選擇品嚐朱古力或雲呢拿雪糕,每球只需$38。午市套餐$148起,客人即可享用1個6安士漢堡包、1份薯條和1份冷凍吉士甜品,絕對值得一試!
店內亦有多款精釀啤酒可選擇,包括:Powder Monkey Craft IPA生啤、Goose Island IPA生啤、Gweilo Pale Ale生啤、Corona Pale Lager生啤,價格從$5起。 大家也有機會品嚐到多款經典雞尾酒,例如Aperol Spritz、Negroni和Iron Bloody Mary,價格從$75起。餐廳同時供應多款高品質的葡萄酒,提供杯裝和支裝選擇,價格從$55和$240起,與漢堡完美搭配。
Flat Iron Burger
地址:中環蘇豪伊利近街27號及29號地下(地圖)
營業時間:星期一至星期四12pm – 10pm;星期五至星期日12pm – 11pm
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